Potrzebujesz: Tortilla 1 tortilla plastry wędzonego łososia ogórek zielony liście sałaty strzępiastej serek kremowy śmietankowy Tortillę posmaruj cienką warstwą serka kremowego. Na środku wyłóż liście sałaty, plastry łososia oraz pokrojonego w cienkie plasterki ogórka. Całość dokładnie zwiń, przekrój na pół i przełóż na talerz. Jeżeli tortilla się rozwija zepnij ją przy użyciu wykałaczki. Tortilla 2…
Koreczki z mozzarelli i pomidorków koktajlowych
Potrzebujesz: mini kulki mozzarelli pomidorki koktajlowe sałata ozdobna kawałki szynki dojrzewającej lub plastry salami oliwa z oliwek Kulki mozzarelli przekrój w połówki. Pomidorki opłucz i również przekrój na połówki. Sałatę poszarp w mniejsze kawałki. Szynkę podziel na mniejsze części. Na wykałaczkę nabij przekrojoną mozzarellę, szynkę, sałatę oraz połówkę pomidorka. Połóż lub postaw na talerzu. Polej…
Zawijasy z szynki dojrzewającej i sera
Potrzebujesz: plastry szynki dojrzewającej plastry sera żółtego z pieprzem musztarda szczypior Plastry szynki rozdziel i wyłóż na desce. Każdy plaster posmaruj cienko musztardą. Połóż na wierzch plasterek sera, następnie zwiń w rulon i przewiąż dekoracyjnie szczypiorem.
Roladki z łososia
Potrzebujesz: plastry wędzonego łososia ogórek sałatkowy listki sałaty ozdobnej (strzępiastej) papryka kolorowa: żółta i czerwona serek kremowy śmietankowy szczypior sok z cytryny Plastry łososia posmaruj serkiem. Ogórka umyj, osusz i pokrój wzdłuż na cienkie plastry. Paprykę umyj, oczyść z pestek i pokrój w słupki. Listki sałaty i szczypior także opłucz. Na plastrach ogórka ułóż posmarowanego…
Świąteczny kompot
Gdy już wszystkie świąteczne smakołyki będą zjedzone, na zdrowie i dobre trawienie warto napić się świątecznego kompotu z suszonych owoców. Świąteczny kompot Potrzebujesz: 250 g mieszanki suszonych owoców (u nas śliwki, gruszki i jabłka) plaster pomarańczy plaster cytryny kilka sztuk goździków szczypta cynamonu łyżki miodu 1,5-2 litrów wody Mieszankę owoców wypłucz we wrzątku. Następnie przełóż…
Świąteczna zupa grzybowa
Już prawie wszystko gotowe na święta? U nas właśnie zupa grzybowa skończyła się gotować. Potrzebujesz: Grzyby namocz na noc. Odcedź je, lecz nie wylewaj wody. Jeśli grzyby są zbyt duże pokrój je w mniejsze kawałki. Marchew, pietruszkę i seler obierz i pokrój w kostkę lub w cienkie plasterki. Cebule pokrój w niewielką kostkę. Rozpuść w…
Jarmark Świąteczny – Tychy
Jak Święta to koniecznie trzeba odwiedzić jarmark świąteczny. U nas to już prawie tradycja. Zawsze czekamy na ten moment aby wybrać się na plac Baczyńskiego w Tychach żeby posłuchać kolęd, obejrzeć ciekawe, ręcznie robione ozdoby świąteczne, zjeść jakichś rarytasów i wypić dobrego, sprawdzonego grzańca. W tym roku zaskoczeniem dla nas było to, że plac przybrał…
Kapusta z grochem i kapusta z fasolką czerwoną
Już wcześniej wspominaliśmy, że kapusta i grzyby pojawiają się na naszym świątecznym stole pod różną postacią. Święta nie mogą się obejść bez kapusty z grochem. My jednak również przygotowujemy drugą wersję kapusty i robimy ją z fasolką czerwoną. Jeden przepis, dwa dania. Potrzebujesz: około 1 kg kapusty kiszonej około 200-250 g grzybów 150 g grochu…
Makówki
Makówki czy makiełki? A może kutia? Co u Was pojawia się na stole? My zdecydowanie stawiamy na makówki. 😉 Potrzebujesz: 380 g gotowej masy makowej z bakaliami 8 sztuk suszonych moreli 1 garść rodzynek 2 łyżki wiórków kokosowych 2 łyżki ziaren słonecznika 4 czubate łyżki płatków migdałowych 250-300 ml mleka 3-4 kromki chałki Do garnka…
Ciastka francuskie nadziewane kapustą i grzybami
Kapusta i grzyby pojawiają się na naszym wigilijnym stole pod różną postacią. Tym razem zamiast tradycyjnych krokietów czy pasztecików postanowiliśmy zrobić ciastka francuskie nadziewane kapustą i grzybami. Potrzebujesz: 2 garście kapusty kiszonej 6-8 grzybów suszonych 1 średnia cebula płaska łyżeczka ziaren kminku (może być mielony) sól, świeżo mielony pieprz płat ciasta francuskiego w temperaturze pokojowej…
Nie Pieprz Tyle 