Pamiętacie naszą frittatę ze szpinakiem? Frittata znów pojawia się na naszym stole. Tym razem jednak w wersji z łososiem. Równie pysznie smakuje. 😉 Potrzebujesz: 5 jajek ½ małej czerwonej cebuli 8 pomidorków koktajlowych 2-3 plastry surowego łososia 2-3 garście startej żółtej mozzarelli ½ szklanki mleka bazylia suszona sól i pieprz Jak zrobić? Cebulkę pokrój w…
Kategoria: Śniadanie
Kasza jaglana z twarożkiem i żurawiną
Ostatnio bardzo zasmakowała mi kasza jaglana z twarożkiem. To kolejne super danie na dobry początek dnia. Potrzebujesz: 30-40g ugotowanej kaszy jaglanej 30-40g twarożku 1 łyżeczka słonecznika 1 łyżka miodu lub syropu z agawy (opcjonalnie) garść żurawiny Jak zrobić? Kaszę jaglaną ugotuj według wskazań na opakowaniu. Ugotowaną kaszę przełóż do miski do ostygnięcia. Do wystudzonej kaszy…
Pasztet Świąteczny
W moim rodzinnym domu na święta prawie zawsze był pasztet pieczony, oczywiście domowej roboty. Moja Mama to specjalistka w jego przygotowywaniu. Postanowiłam wpisać pasztet i w nasz świąteczny zwyczaj. Potrzebujesz: 1 kg ugotowanego kurczaka (najlepiej wykorzystaj mięso z rosołu) 30 dkg wątróbki drobiowej 40 dkg wędzonego boczku 3 marchewki 1 pietruszka 1/4 selera 1 bułka…
Ciasto bananowe
Moje piekarskie próby zawiodły mnie do kolejnego wyzwania i upieczenia ciasta bananowego. Przechodząc przez wiele przepisów w końcu znalazłam ten, który sprawdził się w naszym domu. Potrzebujesz: 4 banany 100ml napoju roślinnego (ryżowego, sojowego czy owsianego) 100ml mocnego espresso 2 jajka szczypta soli 100g cukru trzcinowego 100g oleju kokosowego 150g mąki pszennej 100g mąki migdałowej…
Pudding z kaszy jaglanej z bananem
Deser na śniadanie? Czemu nie. 😉 Tym bardziej, że to bomba energetyczna potrzebna do działania przez cały dzień. Potrzebujesz: 1 szklanka mleka 3-3,5 łyżki suchej kaszy jaglanej 1 dojrzały banan średniej wielkości łyżeczka kakao łyżeczka cynamonu kilka sztuk orzechów włoskich łyżka rodzynek (opcjonalnie) Banana obierz ze skórki, pokrój w plastry. Przerzuć do miski i rozgnieć…
Pieczona owsianka z daktylami
Moja pieczona owsianka z dodatkiem daktyli to pyszne i pożywne śniadanie. Wraz z kubkiem aromatycznej kawy sprawia, że jesienny dzień od razu staje się przyjemniejszy. Potrzebujesz: 1/2 szklanki płatków jęczmiennych 10 sztuk daktyli bez pestek około 200ml gęstego jogurtu naturalnego 2 łyżki miodu 1 łyżeczka cynamonu duża garść płatków migdałowych 1 jajko Daktyle pokrój na…
Kanapka Special „Nie Pieprz Tyle”
Mąż zażyczył sobie kanapkę w stylu „Special” 😉 No to niech ma! Potrzebujesz: 1 szt. bułki domowej Nie Pieprz Tyle (przepis znajdziesz tutaj) 2-3 plasterki podpieczonego na patelni boczku 1 plaster sera żółtego 1 jajko sadzone 2 plastry pomidora kilka kawałków cebuli czerwonej niewielka garść rukoli masło do posmarowania bułki Bułkę przekrój na pół. Posmaruj…
Bułki domowe – przepis
Najlepsze bułki to te przygotowane samodzielnie. Dlatego, gdy przychodzi nam chęć na bułkę zakasujemy rękawy i zabieramy się za bułki domowej roboty, według sprawdzonego przepisu naszego Przyjaciela Kucharza. Potrzebujesz: 1/2kg mąki tortowej szklanka mleka 2 łyżki masła 7g drożdży suchych lub świeżych 1 płaska łyżka soli 1 płaska łyżeczka cukru szklanka wody oliwa z oliwek…
Domowe bułki
Czy próbowaliście kiedyś wypiekać własne bułki? Specjalnie dla Was przygotowaliśmy naszą propozycję. Już niebawem przepis znajdziecie na naszym blogu. Zapraszamy.
Kolorowa szakszuka
Szakszuka – odkąd zostałam zainspirowana tą potrawą często pojawia się na naszym stole. Świetna na śniadanie czy kolację. Lekka i pożywna. Potrzebujesz: 1/2 czerwonej papryki 1/2 żółtej papryki 1/2 średniej cukinii 1 średnia cebula czerwona 1-2 pomidory garść grubego szczypioru lub świeżej bazylii 2 jajka zioła: oregano, bazylia czy zioła prowansalskie. sól, pieprz, czerwona papryka…
Nie Pieprz Tyle 