Kto lubi tatar? Ręka w górę. Ja zdecydowanie nie, ale jeśli podane w wersji z łososiem to mówię: „tak”. Potrzebujesz: 100 g plastrów łososia surowego 2 ogórki kiszone 1/2 awokado 1/2 czerwonej cebuli garść posiekanego szczypioru 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżeczka oleju lnianego 1 łyżka octu jabłkowego 1 łyżeczka sosu sojowego 1 łyżeczka…
Kategoria: Przekąski
Śliwka zawijana boczkiem
Okazuje się, że to nasza najpopularniejsza imprezowa przekąska. Spotkania towarzyskie nie byłyby takie same bez śliwki w boczku. Potrzebujesz: 1 opakowanie boczku parzonego w plastrach 10-12 sztuk suszonych śliwek musztarda wykałaczki Plastry boczku podziel na pół. Plastry posmaruj cienką warstwą musztardy. Na boczku połóż śliwkę i zawiń ją, a następnie przebij wykałaczką, aby boczek się…
Pizzerinki na podpłomyku
Szybka pizza ? Czemu nie. U nas w wersji mini na podpłomyku. Potrzebujesz: Ciasto: 1 i 1/2 szklanki mąki pełnoziarnistej dodatkowo 1/2 – 1 szklanki mąki do podsypania ciasta 1/2 szklanki chłodnej wody 2 łyżki oliwy z oliwek/szczypta soli 1/4 łyżeczki suchych lub świeżych drożdży (opcjonalnie) Wsyp do miski suche składniki. Dodaj oliwę z oliwek…
Pieczony camembert
Czasem najdzie nas chęć na pieczony ser. Najlepszy do tego jest camembert. Gdy doda się czosnek i zioła wychodzi wyśmienita przekąska. Pieczony camembert to idealny przysmak dla dwojga lub świetna propozycja na spotkanie ze znajomymi. Potrzebujesz: 1 opakowanie sera camembert de normandie Gillot 1 duży ząbek czosnku 1 łyżeczka rozmarynu Wyjmij ser z opakowania i…
Chrupka ciecierzyca
Każdy lubi przekąszać. My też 😉 Zamiast przekąszać paluszki, chipsy itp. można upiec ciecierzycę. Potrzebujesz: 1 i 1/2 szklanki ciecierzycy 1-3 łyżek sosu sojowego 1/4 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki czerwonej słodkiej papryki 1/4 łyżeczki pieprzu ziołowego inne dowolne przyprawy takie jak lubisz 1-2 łyżki oliwy z oliwek lub oliwy z suszonych pomidorów Jak zrobić? Ciecierzycę…
Muffinki pizzowe
Czasem lubię pokombinować z przepisami. Kusiło mnie żeby przygotować muffinki w wersji wytrawnej. Szukałam inspiracji i tak powstały muffinki o smaku pizzy. Mąż twierdzi, że wyszły. W końcu! Po wielu próbach 😉 Potrzebujesz: 200 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia łyżeczka płaska oregano łyżeczka płaska bazylii duża szczypta soli szczypta pieprzu czarnego (u…
Koperty z ciasta francuskiego nadziewane szpinakiem i serem feta
Szybka przekąska. Sprawdza się gdy jesteś w „drodze”, w pracy lub na spotkaniu towarzyskim. Potrzebujesz: arkusz ciasta francuskiego 4-5 garści świeżego szpinaku ewentualnie 5-6 kulek mrożonego lecz nie rozdrobnionego 1 średnia biała cebula 1/2 kostki sera feta 2 ząbki czosnku olej kokosowy sól i pieprz jajko czarnuszka lub sezam Pokrój cebulę w drobną kostkę. Rozgrzej…
Batony mocy
Czujesz spadek energii? Doskwiera Ci głód? A może po prostu nachodzi Cię chęć na coś słodkiego? Batony mocy sprawdzą się w każdej potrzebie. 😉 Potrzebujesz: 2 szklanki płatków owsianych 1/4 szklani rodzynek 1/4 szklanki jagód goji 10-15 suszonych daktyli bez pestek 5-8 suszonych moreli 5 łyżek siemienia lnianego 2 łyżki ziaren słonecznika 2 łyżki pestek…
Nie Pieprz Tyle 