Na stole znów króluje śledź. Zaletą tych ryb jest fakt, że doskonale komponują się z wieloma różnymi składnikami. Każdy znajdzie wersję dla siebie. Połączenie śledzia i marynaty musztardowo-miodowej to kolejne doskonałe połączenie smaków. Po skosztowaniu wiedziałem, że to sposób, który na stałe wpisze się w sposoby przygotowania śledzia w naszym domu. Myślę, że i Wasze…
Kategoria: Przekąski
Śledź z porem i suszonymi pomidorami
Śledzie można przygotować na wiele sposobów. U nas znajdziecie ich już kilka rodzajów. A teraz dorzucamy w połączeniu z suszonymi pomidorami i porem. Ten sposób przyrządzenia stał się naszym ulubionym. Ciekawe połączenie smaków i szybkość przygotowania to kolejne atuty tego przepisu. Idealnie sprawdzi się na imprezę, na spotkanie ze znajomymi lub zwyczajną kolację. Ilość porcji:…
Ciastka francuskie z szynką dojrzewającą, gruszką i serem camembert
Ciasto francuskie jest świetne to przygotowania szybkiej przekąski. Na Sylwestra testowaliśmy nowy przepis z szynką dojrzewającą, gruszką i serem camembert. Ciastka wyszły wyśmienicie, bo składniki smakowo fantastycznie się ze sobą łączą. A takie połączenia zdecydowanie bardzo lubimy. Przekąskę tą można szybko przygotować na każdą imprezę. My na pewno będziemy często korzystać z tego przepisu. Ilość…
Śledź w oleju z cebulą i ogórkiem kiszonym
Śledzie w oleju to chyba najbardziej tradycyjny sposób na przyrządzenie tej ryby. Świetnie się komponuje z różnymi dodatkami. Tym razem dodaliśmy do śledzia cebulę i ogórka kiszonego. O takich prostych kompozycjach najczęściej się zapomina dlatego my podpowiadamy. Karnawał trwa więc i śledź będzie jak znalazł. Potrzebujesz: Jak zrobić?
Tacos z krewetkami na sałacie
Tacos to jedna z popularnych przekąsek kuchni meksykańskiej. Podawane na tortilli głównie z farszem mięsnym. U nas nietypowe tacos na sałacie rzymskiej z krewetkami. Taka lekka wariacja tego dnia. Świetne na przystawkę lub lekką kolację. Ilość porcji: 6-8 Potrzebujesz: Jak zrobić?
Pizza Tonno
Pizza al Tonno czyli pizza z tuńczykiem, to jedna z bardziej popularnych wersji pizz bezmięsnych. Można ją znaleźć w większości włoskich pizzerii. U nas także znalazła się na liście pizz przyrządzanych w domu. To prosta pizza z niewielką ilością składników. Sos pomidorowy, mozzarella, tuńczyk i cebula. Tak wygląda klasyczna pizza tonno. Przeglądając przepisy zauważyłam jednak,…
Smażone kalmary w cieście winnym
Smażone krążki kalmarów kojarzą mi się z fantastyczną kuchnią chorwacką. To tam zakosztowałem idealnie przyrządzonych krążków z kalmarów. To świetna propozycją na pyszną kolację lub przekąskę imprezową. Ilość porcji: 2 Potrzebujesz: Jak zrobić?
Nuggetsy z piekarnika
Czy nuggetsy muszą być smażone na głębokim tłuszczu? Zdecydowanie nie. 😉 My zdecydowanie preferujemy nuggetsy w wersji z piekarnika. Szybki i prosty sposób przygotowania. Ogromną zaletą jest to, że kuchnia nie jest opryskana tłuszczem. 😉 Nuggetsy z piekarnika to na pewno rewelacyjna, zdrowa alternatywa dla panierowanych kurczaków ze znanych restauracji fast-food. Ilość porcji: 10-12 porcji…
Frytki belgijskie
Uwielbiam frytki w każdej wersji. Odkąd sam robię frytki belgijskie dopiero odkryłem pełnię smaku tej przekąski. Miękkie w środku i chrupiące z zewnątrz. Przygotowanie jest dość czasochłonne, ale warto. Kluczem do sukcesu są mączyste, dobre ziemniaki oraz sposób przyrządzania. Ilość porcji: około 1 kg Potrzebujesz: Jak zrobić?
Zapiekanki imprezowe
Ostatnio Marka wzięło na jedzeniowe wspominki. Opowiadał jak to kiedyś, ze znajomymi przygotowywali super zapiekanki z mortadelą, które stały się hitem każdej imprezy. Z zaciekawieniem słuchałam jak o tym mówi i zachciałam spróbować tych wyjątkowych zapiekanek. W naszej wersji zrobiliśmy pewną zmianę. Zamiast mortadeli użyliśmy parówki z szynki. Muszę przyznać, że jeśli ktoś szuka szybkiej…
Nie Pieprz Tyle 