Dziś Międzynarodowy Dzień Pizzy. Kto świętuje? Z tej okazji proponujemy Wam jedną z najpopularniejszych pizz. Pizza Capricciosa. Znajdziecie ją w menu właściwie każdej pizzerii. Albo możecie zrobić samodzielnie korzystając z naszego przepisu. 😉 Ilość porcji: 8 kawałków Potrzebujesz: Ciasto: 250g mąki pszennej 5g suchych lub świeżych drożdży 150ml letniej wody duża szczypta soli 1-2 łyżki…
Kategoria: Przepisy
Kapuśniak
Kapuśniak to tradycyjna polska zupa. Według nas najlepsza na wędzonce i nieodciśniętej z soku kapusty kiszonej. Musi trochę buzię wykrzywić. 😉 Ilość porcji: 4 Potrzebujesz: 250-300 g kapusty kiszonej 1 porcja niewielkiego żeberka wędzonego 1,5-2 litrów wody 4 średniej wielkości ziemniaki 1 duża marchew 1 niewielki korzeń pietruszki 1/4 małego selera 1 biała cebula 2…
Naleśniki czekoladowe z serkiem mascarpone i truskawkami
Ominął nas dzień naleśnika w tym tygodniu. Ale kto powiedział, że każdy inny dzień na świętowanie takiego dnia nie może się zdarzyć. Tak więc niech będzie naleśnik. Jakie lubicie naleśniki? Na słodko? Wytrawnie? A może macie jeszcze jakąś inną wersję? My, naleśniki lubimy w różnej postaci. Natomiast jak świętowanie dnia naleśnika to stawiamy na słodką…
Placki ziemniaczane z kapustą kiszoną i marchewką
Pamiętacie nasze placki ziemniaczane z kapustą kiszoną i w wersji z marchewką? Tym razem postanowiliśmy połączyć ze sobą kapustę i marchewkę. Tak powstała kolejna, przepyszna wersja naszych placków ziemniaczanych. To lubimy najbardziej w kuchni, że można do woli kombinować i łączyć składniki poszukując różnych zestawień smakowych. 😉 Polecamy takie zabawy w kuchni i polecamy nasze…
Chipsy ziemniaczane
Kto nie lubi chipsów? Chyba nie ma takiej osoby, która nie sięgnęłaby choć po kilka chipsów, które postawiono w misce na stole. 😉 Chipsy to nieodłączna przekąska prawie każdej imprezy. Prawda? W sklepach, coraz więcej jest do wyboru paczek chipsów o sensownym składzie np. ziemniaki, sól morska, olej rzepakowy lub słonecznikowy. Takie są najbardziej tradycyjne….
Chleb słonecznikowy
Moja mama podrzuciła mi przepis na domowe pieczywo ze słonecznikiem. Powiedziała ” Musisz spróbować, bo jest pyszny i prosty w przygotowaniu”. Miała rację. 😉 A ponieważ pieczywo własnego wypieku zawsze smakuje najlepiej to pojawia się na naszym blogu. Ilość porcji: 1 bochenek Potrzebujesz: 250g mąki pszennej 1/2 szklanki słonecznika 1/4 szklanki otrębów owsianych 1/2 łyżeczki…
Ślimaczki z szynką dojrzewającą i serem
Szybka przekąska z ciasta francuskiego, nie wymagająca wielu przygotowań. Sprawdza się w naszym domu jako przysmak na imprezę lub jako małe co nieco do pracy. Karnawał trwa więc ślimaczki z szynką dojrzewającą i serem będą jak znalazł. 😉 Ilość porcji: 10-12 sztuk Potrzebujesz: płat ciasta francuskiego 6-8 plastrów dojrzewającej szynki 3-4 łyżki marynowanej papryczki 20…
Kasza jaglana z marchewką i jabłkiem
Kasza jaglana z owocami komponuje mi się znakomicie. Próbowałam zamienić owoce na warzywa żeby sobie urozmaicić moje śniadaniowe jaglanki. Jednak, jeszcze mnie nie przekonuje to połączenie. Znalazłam za to coś pomiędzy. Kasza jaglana, marchew i jabłko. Dla mnie REWELACJA! Przekonajcie się sami. 😉 Ilość porcji: 1 większa lub 2 mniejsze Potrzebujesz: 4 łyżki suchej kaszy…
Papryka nadziewana ciecierzycą i szpinakiem
Kolejne warzywo dobrze nadziane. Papryka faszerowana ciecierzycą, szpinakiem z serem feta. Taki pomysł powstał ze składników, które nam zostały. I znów sprawdziła się zasada zero waste. 😉 Warto dbać o to aby zjadać wszystko z lodówki. Polecamy! Ilość porcji: 2 Potrzebujesz: 2 dorodne czerwone papryki 1/2 szklanki suchej ciecierzycy 4-5 garści świeżego szpinaku 1 średniej…
Surówka z kapusty pekińskiej
Jak tam niedziela? Kto już po obiedzie? My jesteśmy akurat w trakcie przyrządzania. 😉 Niedzielne obiady kojarzą mi się z uroczystymi przygotowaniami i całą rodziną przy stole. Pojawia się wtedy na drugie danie gulasz, schabowy czy panierowana pierś z kurczaka. A co do tego? Oczywiście dobra surówka. Na przykład z kapusty pekińskiej. Lubimy ją bo…
Nie Pieprz Tyle 