Może nie taki szybki, ale za to prosty przepis na smaczne i soczyste żeberka. Dobrze smakują pieczone i grillowane. Jeśli poczęstujecie nimi gości, będą zachwyceni! Ilość porcji: 8 kawałków Potrzebujesz: ok. 1,5kg żeberek wieprzowych 100g dowolnego miodu 100ml sosu sojowego 6 ząbków czosnku łyżeczka chilli w proszku łyżeczka mielonej papryki wędzonej Jak zrobić? Żeberka opłucz,…
Kategoria: Dania Główne
Karczek pieczony
Kolejna propozycja, która sprawdzi się zarówno na grilla jak i na co dzień. Soczyste, pikantne mięso będzie pachniało i smakowało wyjątkowo, przyrządzone w proponowany przez nas sposób. Zaskocz swoich gości 😉 A swoją drogą, chyba nie było takie pikantne, bo żona zjadła i nie krzywiła się 😉 Ilość porcji: 2 Potrzebujesz: ok. 350g karczku pół…
Kiełbasa z piekarnika
Niebawem Majówka, a jak Majówka to często i kiełbasa z grilla lub ogniska. Niestety nie zawsze jest na to możliwość. Na szczęście piekarnik też się nieźle sprawdza. Ilość porcji: 1 Potrzebujesz: 2 kiełbasy do pieczenia, dobrej jakości pół cebuli 2 ziemniaki średniej wielkości 1 łyżeczka przyprawy do ziemniaków 1 łyżeczka smalcu 1 łyżka oleju rzepakowego…
Placki ziemniaczano-marchewkowe
Pamiętacie jak nasze babcie i mamy tarły ziemniaki na drobnych oczkach tarki żeby przygotować placki ziemniaczane dla całej rodziny? Ja pamiętam. Wychodził ich zawsze kopiasty talerz. Były pyszne. Dziś, nie tylko standardowe placki goszczą na naszym stole. Lubimy je zmieniać. I tak dla odmiany proponujemy placki ziemniaczane z marchewką. Ilość porcji: 22 placki Potrzebujesz: 7…
Pieczone ziemniaki z ziołami, czosnkiem i parmezanem
Gdy słyszę od Męża, że ma ochotę na ziemniaki, bo na przykład dawno nie było na obiad, to myślę, aby zrobić je w innej postaci niż tradycyjnie. Lubię gdy na talerzu się dzieje. Dlatego tym razem mamy pieczone ziemniaki z ziołami, czosnkiem i parmezanem. Super do obiadu, ale także na przekąskę. Ilość porcji: 2-4 Potrzebujesz:…
Rolada ze schabu
Schab można przygotować na wiele sposobów – na ciepło, na zimno, do obiadu, do kanapek. Moja propozycja powinna przypaść do gustu wielbicielom schabu. Na pewno sprawdzi się na co dzień jak i od święta. Potrzebujesz: ok. 1kg schabu 2 łyżki marynowanego pieprzu zielonego 1 ser pleśniowy naturalny 2 ząbki czosnku sól, pieprz, papryka słodka mielona,…
Kolorowa zapiekanka warzywna
Za kilka dni będziemy witać wiosnę. Już teraz możemy cieszyć się, rozgrzewającym się słońcem i przyjemną pogodą. Jeszcze chwila i świat nabierze więcej koloru. Kolor nadal pojawia się na naszych talerzach. Kolorowa zapiekanka warzywna to smaczna propozycja na wiosnę. Ilość porcji: 4-6 Potrzebujesz: 2 średnie cukinie 1 duży batat 1 czerwona cebula ½ kalafiora 1…
Makaron z bobem i anchois
Żona lubi makaron, ale niespecjalnie przepada za bobem. Ja z kolei lubię i to, i to. Postanowiłem jednak przekonać Żonę do bobu i zrobiłem danie, gdzie jednym z głównych składników jest właśnie bób. Jak myślicie, zjadła ze smakiem? Mogę Wam zdradzić, że prosiła o dokładkę 😉 Ilość porcji: 3-4 Potrzebujesz: 240g makaronu penne 2 łodygi…
Zapiekanka z kaszą i jajkiem zapiekanym w piekarniku
Zapiekanka to takie danie prawie jednogarnkowe. Co wpadnie w ręce można wrzucić, odpowiednio doprawić i gotowe. Idealnie się sprawdza przy tak zwanym czyszczeniu lodówki. 😉 U nas jednak zaplanowana zapiekanka z kaszą i jajkiem zapiekanym w piekarniku. Ilość porcji: 2-4 Potrzebujesz: 1/2 szklanki kaszy gryczanej ciemnej 1/2 szklanki kaszy jęczmiennej 1 cebula biała 6 dużych…
Domowa Pizza
9 luty – Międzynarodowy Dzień Pizzy. Zatem, nie może być inaczej, na naszym stole pojawia się i ona 😉 Długo szukaliśmy sprawdzonego przepisu na ciasto na pizzę. W końcu trafiliśmy na właściwą osobę, która pokazała nam przepis, z którego sama korzysta, i który się sprawdza. Wypróbowaliśmy wiele razy i musimy przyznać, to jest to! Nasza…
Nie Pieprz Tyle 