W moim rodzinnym domu ta zupa cebulowa jest nieodłącznym elementem zimowych wieczorów. 🍲 To danie, które od lat gości na naszym stole, jest nie tylko proste, ale i niezwykle sycące.

Składniki to klasyka: cebula, bulion, mąka, sól, pieprz i odrobina sosu sojowego. Nic skomplikowanego, a efekt jest naprawdę pyszny! 😍

Ta zupa to idealne rozwiązanie na szybki, rozgrzewający posiłek. Gotowa w kilka chwil, z minimalną ilością składników, a jednak pełna smaku. 🌟

Czy w Waszych domach też jest taka tradycyjna, niezawodna potrawa? Podzielcie się swoimi ulubionymi przepisami! 🥄

#domoweklimaty #zupacebulowa #prostoiszybko #tradycjanatalerzu #comfortfood

Ilość porcji: 2

Potrzebujesz:

– 2 duże cebule

– 600ml dowolnego bulionu lub wody

– 3 łyżki mąki pszennej

– masło klarowane

– 3 łyżki sosu sojowego (opcjonalnie)

– sól, pieprz

Jak zrobić?

1. Cebulę obierz i pokrój w grubą kostkę. Przełóż do miski i oprósz mąką i czarnym pieprzem mielonym.
2. Na patelni rozgrzej masło klarowane, a następnie zrumień wcześniej przygotowaną cebulę.
3. Gdy cebula będzie już gotowa przełóż ją do garnka i zalej bulionem lub wodą.
4. Gdy zupa się zagotuje mieszaj do czasu zgęstnienia.
5. Dopraw solą, pieprzem i sosem sojowym.
6. Można podawać z grzanką, ryżem lub makaronem.
7. Zupę do miski lub talerza przelewamy przez sito.
8. Udekorować natką pietruszki, lubczykiem lub szczypiorem.

Pozostałą w garnku cebulę można zblendować, dodać odrobinę wody lub bulionu, aby uzyskać zupę krem. Zero waste 😊