Przed Wami kolejna przekąska z ciasta francuskiego.

Takie przekąski lubimy, bo nie są wymagające. Wystarczy kilka składników żeby je przygotować, niewiele czas by je upiec, a potem można delektować się smakiem.

Ilość porcji: 12-14

Potrzebujesz:

• arkusz ciasta francuskiego
• 4-5 łyżek ajvaru lub innego wytrawnego smarowidła (może być bazyliowe pesto)
• 60g żółtej mozzarelli
• 1 łyżka oleju roślinnego

Jak zrobić?

1. Ciasto francuskie rozwiń na desce i wysmaruj ajvarem.
2. Ser zetrzyj na tarce o grubych oczkach, a następnie obsyp nim ciasto francuskie.
3. Zegnij na pół wzdłuż i pokrój na paski o szerokości około 1,5-2cm.
4. Blachę wyłóż papierem do pieczenia.
5. Każdy pasek skręć w spiralę i połóż na blasze.
6. Przy pomocy pędzelka wysmaruj z wierzchu ciastka olejem roślinnym.
7. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza i piecz 20-25 minut, funkcja góra-dół, aż ciastka się zezłocą.