Na rozgrzanie, na wzmocnienie, na pragnienie.

Nasz zimowy napój imbirowo-cytrusowy to połączenie aromatycznych przypraw z kwaśno-słodkim cytrusowym smakiem. Choć nazwa jednoznacznie sugeruje porę roku jego picia to mimo to będzie smakować wyśmienicie także poza sezonem zimowym.

Ilość porcji: 2 szklanki po około 400ml

Potrzebujesz:

• 2cm korzenia imbiru
• 1 pomarańcza
• 1 cytryna
• 2 laski cynamonu
• 1 łyżeczka kurkumy
• 4 goździki
• 2 łyżeczki miodu (opcjonalnie)

Jak zrobić?

1. Korzeń imbiru obierz ze skórki. Połowę zetrzyj na tarce o grubych oczkach, a drugą część pokrój w plastry.
2. Pomarańczę i cytrynę sparz i pokrój w plastry.
3. Do wysokich szklanek wrzuć na dno starty imbir i po 2 goździki na porcję.
4. Następnie włóż po równo plastry pomarańczy i cytryny. Z pozostałych kawałków owoców wyciśnij do szklanek sok. Dorzuć też pokrojony w plastry imbir.
5. Do każdej szklanki dodaj laskę cynamonu, a także wsyp po pół łyżeczki kurkumy.
6. Zalej zagotowaną wodą. Napój możesz dosłodzić dodając po 1 łyżeczce miodu na każdą szklankę. Pamiętaj jednak aby odczekać aż temperatura wody spadnie.