Czy nuggetsy muszą być smażone na głębokim tłuszczu? Zdecydowanie nie. 😉

My zdecydowanie preferujemy nuggetsy w wersji z piekarnika.

Szybki i prosty sposób przygotowania. Ogromną zaletą jest to, że kuchnia nie jest opryskana tłuszczem. 😉

Nuggetsy z piekarnika to na pewno rewelacyjna, zdrowa alternatywa dla panierowanych kurczaków ze znanych restauracji fast-food.

Ilość porcji: 10-12 porcji (zależy od pokrojenia)

Potrzebujesz:

• 4 sznycle z kurczaka (zamiennie 1 pierś z kurczaka)
• 1 jajko
• 3-4 łyżki mąki kukurydzianej
• około 8 garści płatków kukurydzianych
• sól, pieprz czarny, cebulka w proszku, czerwona słodka papryka

Jak zrobić?

1. Sznycle oczyść jeżeli jest taka potrzeba i pokrój na kawałki o szerokości 2 cm. Przypraw solą, pieprzem, cebulką i papryką. Dokładnie wymieszaj aby każda porcja była obtoczona przyprawami. Odstaw na 30 minut.
2. Płatki kukurydziane pokrusz przy pomocy tłuczka i przesyp do miseczki. Mąkę kukurydzianą także wsyp do miseczki. Jajko roztrzep w oddzielnym naczyniu.
3. Kawałki kurczaka obtaczaj kolejno w mące, jajku i płatkach kukurydzianych i układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
4. Piekarnik rozgrzej do 200 stopni Celsjusza. Przygotowane nuggetsy piecz 20 minut funkcja góra-dół.
5. Nuggetsy możesz podawać z dowolnym sosem i sałatką ze świeżych warzyw.