Dzisiejsza propozycja dobra na niedzielny obiad i nie tylko. Grillowany schab z wykorzystaniem naszych pomysłów kulinarnych do skomponowania smacznego popołudnia.
Ilość porcji: 2
Potrzebujesz:
- 400g schabu
- sól, pieprz
- 4 łyżki konfitury z cebuli
- zapiekane kulki ziemniaczane (6szt.)
- surówka z kapusty pekińskiej z jogurtem
- chipsy z buraka (opcjonalnie)
Jak zrobić?
- Schab oczyść, umyj i pokrój w plastry około 1,5cm. Każdy plaster posól, popierz, a następnie włóż do lodówki na kilka godzin.
- Międzyczasie przygotuj konfiturę z cebuli, zapiekane kulki ziemniaczane, surówkę z kapusty pekińskiej z jogurtem oraz opcjonalnie chipsy z buraka.
- Schab wyciągnij z lodówki i ugrilluj na patelni do tego przeznaczonej lub w piekarniku.
- Następnie na każdym plastrze schabu umieść łyżkę konfitury z cebuli.
- Obiad możesz podać według naszej propozycji ze zdjęcia.
Nie Pieprz Tyle 