Niebawem Majówka, a jak Majówka to często i kiełbasa z grilla lub ogniska. Niestety nie zawsze jest na to możliwość. Na szczęście piekarnik też się nieźle sprawdza.

Ilość porcji: 1

Potrzebujesz:

• 2 kiełbasy do pieczenia, dobrej jakości
• pół cebuli
• 2 ziemniaki średniej wielkości
• 1 łyżeczka przyprawy do ziemniaków
• 1 łyżeczka smalcu
• 1 łyżka oleju rzepakowego

Jak zrobić?

1. Kiełbasę natnij pod skosem w obie strony, tak aby powstała „krateczka”.
2. Foremkę do pieczenia wysmaruj cienką warstwą smalcu. Cebulę pokrój w krążki i umieść ją na dnie foremki.
3. Ziemniaki obierz i pokrój w plastry. Włóż je do miski i dodaj olej oraz przyprawę do ziemniaków. Dobrze wymieszaj.
4. Do foremki włóż na środek dwie kiełbasy, najlepiej żeby nie stykały się ze sobą. Na brzegach naczynia poukładaj ziemniaki. Jeśli zostały jeszcze jakieś kawałki cebuli możesz włożyć je pomiędzy kiełbasy.
5. Piekarnik rozgrzej do 180-200 stopni. Piecz aż kiełbasy i ziemniaki dobrze się zarumienią.