Grzanki świeżo upieczone. Idealnie nadadzą się do świeżej sałatki. Więcej nic nie trzeba.

Ilość porcji: 2

Potrzebujesz:

• 2 duże pomidory
• pęczek rzodkiewki
• 1/2 żółtej papryki
• solidna garść szczypiorku
• szczypta soli (opcjonalnie, grzanki powinny dodać wystarczającej słoności)
• świeżo mielony pieprz
• garść grzanek
• 2-3 łyżki oliwy z oliwek

Jak zrobić?

1. Pomidory sparz wrzątkiem i obierz ze skórki. Następnie pokrój na osiem części, a każdą część jeszcze na pół. Wrzuć pokrojone pomidory do miski.
2. Rzodkiewkę oczyść i pokrój w ćwiartki. Dodaj do pomidorów.
3. Paprykę pokrój w kostkę. Dosyp do miski.
4. Szczypior poszatkuj i wsyp do sałatki. Przypraw solą i pieprzem. Dosyp grzanki. Polej oliwą i wymieszaj składniki.