Jeśli pizza to najlepiej z sosem własnej roboty. Mistrzem w jego przygotowaniu w naszym domu jest Mąż, dlatego pozostawiam mu zawsze tą przyjemność. 😉

Potrzebujesz:

• 1 łyżka przecieru pomidorowego

• 1/4 szklanki soku pomidorowego

• 1 łyżka oliwy z oliwek

• 1 łyżeczka soli czosnkowej

• 1 łyżeczka suszonego oregano

Jak zrobić?

1. W rondelku podgrzej łyżkę oliwy, a następnie dodaj przecier pomidorowy. Chwilkę go podsmaż, a następnie dodaj sok pomidorowy.
2. Dopraw solą czosnkową i na małym ogniu odparuj sos do pożądanej gęstości, od czasu do czasu mieszając.
3. Na sam koniec dodaj oregano i dobrze wymieszaj. Jeśli sos okaże się zbyt kwaśny można dodać łyżeczkę cukru. Gotowe.