Pomysł na tortellini? U nas na zimno, w postaci sałatki z dodatkiem naszej pasty a la majonez.

Potrzebujesz:

• 1 opakowanie dowolnego tortellini

• 1 świeży, zielony ogórek (jeżeli masz długi to użyj pół ogórka)

• 10cm białej części pora

• mała cebula czerwona

• 1-2 łyżki naszej pasty a la majonez lub po prostu majonezu

• sól, pieprz

Tortellini ugotuj według wskazówek na opakowaniu, a następnie je wystudź. Ogórka obierz ze skórki i pokrój w ćwiartki. Cebulę obierz z łupinki i również pokrój w ćwiartki. Kawałek pora przekrój na pół i poszatkuj, a potem przelej go gorącą wodą, by zmiękł. Gdy tortellini wystygnie dorzuć do niego ogórek, cebulę i por. Dopraw solą i pieprzem według uznania. Na koniec dodaj majonez i dokładnie wymieszaj.