Okazuje się, że to nasza najpopularniejsza imprezowa przekąska. Spotkania towarzyskie nie byłyby takie same bez śliwki w boczku.

Potrzebujesz:

• 1 opakowanie boczku parzonego w plastrach

• 10-12 sztuk suszonych śliwek

• musztarda

• wykałaczki

Plastry boczku podziel na pół. Plastry posmaruj cienką warstwą musztardy. Na boczku połóż śliwkę i zawiń ją, a następnie przebij wykałaczką, aby boczek się nie rozwinął. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza i piecz śliwkę w boczku przez 5 min. Po upieczeniu wyłóż na talerz. Możesz podawać jeszcze ciepłe lub wystudzone. Super się komponuje z musem z awokado.

Mus z awokado

Potrzebujesz:

• 1 awokado

• 3 ząbki czosnku

• świeża kolendra (opcjonalnie), wg uznania

• 1 łyżka oliwy

• 1 łyżka soku z limonki

• sól, pieprz

Awokado obierz i wyciągnij z niego pestkę. Przełóż do miski. Następnie dodaj wszystkie składniki i zblenduj na jednolitą masę.