Nasza domowa pasta idealna jako majonez do sałatek czy na kanapkę. 😉

Potrzebujesz:

• 1 opakowanie serka typu wiejskiego (najlepiej gruboziarnisty)

• 1 jajko

• 1-2 ząbki czosnku

• sól, pieprz

• zioła (takie jak lubisz, opcjonalnie)

• 1 łyżka oliwy z oliwek (opcjonalnie)

Serek odsącz ze śmietanki. Przełóż go do kielicha blendera lub miseczki. Jajko ugotuj na twardo. Jeszcze ciepłe dodaj w całości do serka. Dorzuć obrane z łupinki ząbki czosnku. Dopraw solą i pieprzem. Ewentualnie dodaj oliwę z oliwek. Wszystkie składniki zblenduj. Gotowe!