Pasta czy sałatka? A może 2 w 1? Pasta – świetna na imprezowe przekąski. Sałatka – na smaczny lunch do pracy.

Potrzebujesz:

• 300g tuńczyka w sosie własnym (po odsączeniu sosu)

• 2-3 łodygi selera naciowego

• 1 duża czerwona cebula

• 1 średnia marchew

• sok z 1/2 cytryny

• pęczek koperku

• 1-2 łyżki majonezu lub jogurtu greckiego

• sól, pieprz

Tuńczyka odsącz z sosu i przełóż do miski. Łodygi selera naciowego opłucz i poszatkuj na drobno. Cebulę obierz z łupinki i pokrój w drobną kostkę. Marchew obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Następnie rozdrobnij ją dodatkowo nożem – jak przy szatkowaniu. Warzywa dorzuć do tuńczyka. Skrop sokiem z cytryny. Koperek umyj, posiekaj i dodaj do tuńczyka i warzyw. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Na koniec dodaj majonez lub jogurt i dokładnie wymieszaj.

Na imprezę: podawaj z chlebkiem pumpernikiel, krakersami lub z grzankami.

Na lunch: dodaj dowolną sałatę, pomidora i ogórka zielonego.