Czy wiesz, że?

Kiwi niegdyś nazywano chińskim agrestem. Swoją obecną nazwę zasługuje nowozelandzkiemu ptaku kiwi, który tak jak owoc jest okrągły, brązowawy i owłosiony. Owoc kiwi jest bogaty w witaminę C, zawiera magnez, fosfor, cynk, żelazo, potas, a także luteinę i błonnik. Super się sprawdza w koktajlach owocowych i warzywnych. Miąższ kiwi zawiera enzymy, które rozkładają białka. Z tego powodu nie należy przygotowywać z kiwi koktajli mlecznych, bo spowoduje to, iż będzie on gorzki.